適切な血糖値管理のためには、摂取カロリー量や運動習慣等を管理することが大切であり、食事の摂り方を工夫することが役立つ可能性があります。この記事では、血糖値管理に役立つ食事の摂り方について解説します。
食物繊維を含む食品は生活習慣病予防に役立ち、ダイエットに取り組む際にもおすすめできます。この記事では、食物繊維がダイエットに役立つ理由と摂り方のポイントについて解説します。
噛む力・飲み込む力が低下している高齢者が、摂りやすいように工夫した食事のことを介護食と言います。この記事では、介護食の種類と区分について解説します。
脳機能を刺激して活性化を促し、健康的な生活を過ごすことは、認知症の予防につながると考えられています。この記事では、認知症予防につながる娯楽と食生活ついて解説します。
青魚とは、いわし・あじ・さば・ぶり・さんま・にしん・さわら・きびなご・とびうお・たちうお等の大衆的な魚のことです。この記事では、青魚が生活習慣病予防に役立つ理由と摂る際の注意点について解説します。
オリゴ糖はダイエット・血糖値管理・腸内環境改善等に役立つと言われています。この記事では、オリゴ糖の特徴と摂り方のポイントについて解説します。
肝臓は、主に代謝・解毒・胆汁の生成と分泌の働きを担う大切な臓器です。この記事では、肝機能回復につながる食生活について解説します。
旨味成分のひとつグルタミン酸は、調味料として使われるだけでなく、体内でも重要な役割を担っています。この記事では、グルタミン酸の作用と不足した際の影響について解説します。
ビタミンB群のひとつパントテン酸は、免疫・代謝等に関わる水溶性ビタミンです。この記事では、パントテン酸の作用と摂り方のポイントについて解説します。
炭水化物は、三大栄養素と呼ばれる「糖質・脂質・タンパク質」の「糖質」のもとになる成分です。この記事では、炭水化物不足の影響とダイエット時の摂り方について解説します。
ビタミンDは、骨の健康・免疫機能等に関わる栄養であり、高齢者の健康維持にも役立ちます。この記事では、ビタミンDが不足した際のリスクと摂り方のポイントについて解説します。
ビタミンCは健康作り・美容対策等に役立ちますが、ビタミンCを効率良く摂るためには注意点があります。この記事では、ビタミンCの作用と摂り方のポイントについて解説します。
リンは必要なミネラルではありますが、摂取量には注意が必要であると言われています。この記事では、リンの作用と摂り過ぎを防ぐポイントについて解説します。
ビタミンB6は、成分表等で目にすることも多い、比較的身近なビタミンです。この記事では、ビタミンB6の作用と摂り方のポイントについて解説します。
人体構成・生命維持に必要なアミノ酸は20種類あり、「必須アミノ酸（体内で合成できない、摂取が必要なアミノ酸）」と「非必須アミノ酸（体内で合成可能であり、不足分を補うため摂取が推奨されるアミノ酸）」に分けられます。この記事では、必須アミノ酸の種類と摂り方のポイントについて解説します。
結石とは尿中に含まれる成分が結晶化したものであり、尿路（腎臓・尿管・膀胱・尿道からなる尿の通り道）に結石ができる疾患を尿路結石と言います。この記事では、尿路結石の原因と食生活の注意点について解説します。
マラソン中に必要なエネルギーが不足すると、体が動かなくなる・頭がぼーっとする等の体調不良を引き起こす可能性があります。この記事では、フルマラソンで完走を目指すための栄養補給のポイントについて解説します。
