コンビニエンスストアの食品（以降、コンビニ食）を摂ることが多い方の中には、コレステロール値・中性脂肪値の管理が難しいと感じる機会もあると思います。この記事では、コレステロール・中性脂肪が気になる方のコンビニ食について解説します。
コレステロール値・中性脂肪値を高めやすい方の特徴
以下に当てはまる方は、LDLコレステロール値・中性脂肪値を高めやすいと言われています。
・年齢・体質・体格等に適さないカロリー量を継続的に摂っている
・脂肪を多く含む肉類・揚げ物を好んで摂ることが多い
・糖分・脂肪分を多く含むお菓子・ジュースを摂ることが多い
・喫煙・飲酒習慣があり、深酒することが多い
・過食・肥満傾向がある
・青魚（いわし・さば等）・大豆製品（納豆・豆腐等）・食物繊維を含む食品を摂る機会が少ない
コンビニ食に頼ることが多い方もいらっしゃると思いますが、以下のようなコンビニ食に偏った食生活を送っていると、LDLコレステロール値・中性脂肪値が高まる可能性があります。
・ホットスナック類（レジ横に設置されていることが多い、チキンやポテトの揚げ物・フランクフルト・中華まん等）
・チルド食品（レンジで温めて食べる冷凍の丼・弁当等）
・スナック菓子・洋菓子・ドーナツ・菓子パン 等
・年齢・体質・体格等に適さないカロリー量を継続的に摂っている
・脂肪を多く含む肉類・揚げ物を好んで摂ることが多い
・糖分・脂肪分を多く含むお菓子・ジュースを摂ることが多い
・喫煙・飲酒習慣があり、深酒することが多い
・過食・肥満傾向がある
・青魚（いわし・さば等）・大豆製品（納豆・豆腐等）・食物繊維を含む食品を摂る機会が少ない
コンビニ食に頼ることが多い方もいらっしゃると思いますが、以下のようなコンビニ食に偏った食生活を送っていると、LDLコレステロール値・中性脂肪値が高まる可能性があります。
・ホットスナック類（レジ横に設置されていることが多い、チキンやポテトの揚げ物・フランクフルト・中華まん等）
・チルド食品（レンジで温めて食べる冷凍の丼・弁当等）
・スナック菓子・洋菓子・ドーナツ・菓子パン 等
コンビニ食を選ぶ際のポイント
LDLコレステロール値・中性脂肪値が気になる方は、可能な限り自炊する習慣を身に付けることをおすすめします。しかし、多忙な方など、全ての食事を自炊でまかなうことは難しい方もいらっしゃると思います。コンビニ食で簡単に済ませる際は、以下を心がけてみてください。
・青魚（いわし・さば等）のレトルトパック・缶詰を選ぶ
・栄養成分表示を確認し、カロリー量・脂肪量が少ない食品を選ぶ
・海藻食品（めかぶ・もずく等）のように、水溶性食物繊維を含む食品を選ぶ
・大豆製品（納豆・豆腐等）を選ぶ
・豆乳を使っている低カロリーのデザートを選ぶ
・豆・雑穀を使ったおにぎり・スープ・サラダ類を選ぶ
・野菜が多く入っているサンドイッチを選ぶ
例えば、おにぎり・巻き寿司と一緒にサラダ・野菜スティック・海藻入りのスープ類・めかぶパック等を組み合わせると、食物繊維を摂取しやすくなります。
糖分（砂糖・果糖等）・脂肪分（牛乳・生クリーム等）が含まれている飲み物は、LDLコレステロール値・中性脂肪値を高める原因になるため、基本的には水やお茶、無糖の紅茶・コーヒー等を選ぶことをおすすめします。飲み物を購入する際も、栄養成分表を確認するようにしましょう。
・青魚（いわし・さば等）のレトルトパック・缶詰を選ぶ
・栄養成分表示を確認し、カロリー量・脂肪量が少ない食品を選ぶ
・海藻食品（めかぶ・もずく等）のように、水溶性食物繊維を含む食品を選ぶ
・大豆製品（納豆・豆腐等）を選ぶ
・豆乳を使っている低カロリーのデザートを選ぶ
・豆・雑穀を使ったおにぎり・スープ・サラダ類を選ぶ
・野菜が多く入っているサンドイッチを選ぶ
例えば、おにぎり・巻き寿司と一緒にサラダ・野菜スティック・海藻入りのスープ類・めかぶパック等を組み合わせると、食物繊維を摂取しやすくなります。
糖分（砂糖・果糖等）・脂肪分（牛乳・生クリーム等）が含まれている飲み物は、LDLコレステロール値・中性脂肪値を高める原因になるため、基本的には水やお茶、無糖の紅茶・コーヒー等を選ぶことをおすすめします。飲み物を購入する際も、栄養成分表を確認するようにしましょう。
提供元：株式会社SPLENDID、株式会社ライフケアパートナーズ
